Mi madre

Me diste la vida, me diste lo mejor que tu me podías dar, mucho amor.Y aunque no te lo diga cada día, te llevo en mi corazón y en mis pensamientos.

Vacaciones 2014 (Vitoria-Asturias Costa Verde-La Rioja)

Unas fotos de nuestro reciente viaje por la cornisa cantábrica asturiana, disfrutando de esos paisajes verdes, de las mareas espectaculares y una gastronomía magnífica, y que decir de sus gentes que nos acogieron con la mejor de las sonrisas.Recomiendo una escapada por estas tierras.Salud y hasta pronto.

Feliz 2014 y deseo que sea un año más solidario donde compartir experiencias, imágenes y todo aquello que nos haga feliz,

Mucha salud, amor y solidaridad,

 

   Marinero 81

                                           FELIZ 2013

     

                                            

                                                     FELICIDADES PARA TODOS
                                                     ESOS NAVEGANTES Y NOS
                                                     VEMOS EN EL 2013
                                                   
                                                       MARINERO 81

Este enlace os ira bien si sois cocinillas, animaros y a probar . . .

Calçots en tempura

recetas de cocina

Sangría de Cava

Hoy os propongo una receta de sangría de cava que en estos días de calor viene muy bien, siempre que tengamos moderación como en toda bebida que tiene alcohol.Y espero que me digáis si os ha gustado.Salud.

Ingredientes:

- 1/2 litro de vino blanco (un joven afrutado va bien)

- 1 melocotón

- 1 naranja

- 1 limón

- fresas (1 docena) pequeñas mejor.

- 1 litro de cava brut seco (el que os guste más).

- un par de clavos enteros.

- 2 palitos de canela en rama.

- 1 lata de soda ó limonada sin gas.

Preparación:

                                     Yo lo preparo mejor el día anterior, pero en caso de urgencia lo podéis preparar el mismo día, aunque no sabe igual.

Lavar bien la fruta y trocearla quitándole la cáscara, menos el limón que pódeis ponerlo con su cáscara.Verter en un bol el vino blanco y añadir la fruta una vez pelada y el clavo y la canela.Dejarlo en la nevera hasta el día siguiente.

Al día siguiente, una media hora antes de servir, remover bien y en una jarra de 2 litros verter el contenido colando en un colador los trozos de fruta y pulpa, y añadir el cava poco a poco, ya que si no se nos va el gas, añadir el soda o la limonada y podéis poner algún trozo de limón dentro, así como cubitos de hielo, de agua mineral, no demasiados si está ya bien frío.

Y a disfrutar. . .